Mieleni minun tekevi,aivoni ajattelevi
lähteäni laulamahan,
saa’ani sanelemahan,
sukuvirttä suoltamahan,
lajivirttä laulamahan.
Näin alkaa Kalevalan (Elias Lönnrot) ensimmäinen runo.
Tänään 28. helmikuuta vietetään Kalevalan ja suomalaisen kulttuurin päivää. Kalevalaan liittyviä tapahtumia, juhlia,
seminaareja ja näyttelyitä järjestetään edelleen ja ulkosuomalaisille päivä on
varsin tärkeä. Kalevalanpäivälle ei ole kuitenkaan jostakin syystä vielä
kehitetty omaa herkkua. Tai näin ainakin kuvittelin, kunnes löysin netistä erään
leipomon Kalevalanleivoksen, jota koristaa pieni suklaasta tehty kantele.
Yritin netistä hakea suomalaisten perinneruokien reseptejä, mutta
niitä oli aika niukasti. Löysin vuonna 2011 järjestetyn reseptikilpailun Moderni
suomalainen perinneruoka, jossa voittajaksi äänestettiin muikkuresepti. Löydät sen ja kaikki muut kilpailuun
osallistuneet reseptit tästä linkistä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti