Kun
keliaakikkona lähtee ulkomaanmatkalle, pitää muistaa ilmoittaa lentoyhtiölle erityisruokavaliosta.
Koneeseen tuodaan juuri se määrä annoksia, mitä on tilattu, eikä
matkustamohenkilökunta voi järjestää asiakkaalle gluteenitonta annosta ilman
ennakkotilausta. Maaliskuun alun Meksikon matkalla kaikki sujui hienosti, kuten
Finnairilla yleensä, paitsi välipalan kohdalla. Turistilennoilla on nykyään
hyvin niukka tarjoilu. 12+ tunnin lennolla meille tarjottiin lounas, joka
koostui lastenannoskokoisesta lämpimästä ateriasta, salaatista ja leipäpalasta.
Pari tuntia ennen laskeutumista oli päivällisen vuoro, joka oli toinen pieni
lämmin ateria ilman jälkiruokaa ja leipää. Siinä välissä oli mahdollisuus ostaa
välipala, ts. kahvia, teetä tai mehua ja pulla/keksi/muffinsi, mutta
leipävalikoimassa ei ollutkaan mitään gluteenitonta. En tiedä oliko tämä poikkeus,
vai mitä oli tapahtunut. Ei ollut kuulemma edes hedelmiä tai jogurttia koko
koneessa? Jopa kotimaanlennoilla olen saanut ostaa sekä suolaisia että makeita
gluteenittomia leipiä.
Tämän takia otan
jatkossa mukaan oman välipalan, kuten esim. patukan tai muutaman keksin, niin
nälkä ei pääse yllättämään jos matka on pitkä, kuten tässä tapauksessa oli. Semperin Flapjack välipalapatukka on hyvä vaihtoehto. Pakkaan usein myös mukaan
pikakaurapuuropusseja, vaikka se voi kuulostaa vähän hassulta. Jos en ole varma
aamiaisen sisällöstä, kaurapuuro pelastaa tilanteen. Joskus voi nimittäin aamiaisella
olla tarjolla pelkkiä leipiä, croissantteja jne. Silloin kaadan pikapuuropussin kulhoon, lisään kuumaa vettä, sekoitan ja syön ravitsevaa kaurapuuroa ja
jaksan seuraavaan ateriaan. Keliakialiiton sivuilta voi ostaa paahtopusseja. Sujauttamalla
gluteenittoman leipäviipaleen paahtopussiin, saa rapeaa ja maistuvaa turvallisesti
leivänpaahtimessa, jossa paahdetaan myös gluteenipitoisia leipiä. Jos omasta lähikaupasta ei löydy sopivia tuotteita, voit tilata niitä myös verkkokaupasta: Paljon gluteiinittomia tuotteita Hyvinvoinnin Tavaratalosta.
Kohdemaassa
ei aina välttämättä tiedetä mitä keliakia on. Keliakialiiton sivuilta löytyy pdf-tiedosto, jossa selitetään asia
eri kielillä. Paperin voi tulostaa ja ottaa mukaan matkalle.
Esimerkiksi espanjaksi: ¿Podría indicarme qué plato del menú sería adecuado para mí o prepararme algún plato sin gluten, por favor?
Voitteko kertoa minulle mitkä ruoka-annokset ovat gluteenittomia ruokalistallanne tai mitkä voidaan valmistaa gluteenittomiksi? Näillä ennakkovalmisteluilla olen pärjännyt. Olen syönyt hyvin eri maissa ja matkat ovat olleet onnistuneita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti