tiistai 23. huhtikuuta 2013

Keväiset porkkana-timjamiohukaiset



(gluteeniton ja maidoton)
500 g porkkanasosetta
3 kananmunaa
 5 dl gluteenitonta jauheseosta
6 dl riisimaitoa
1 tl suolaa
3 rkl juoksevaa margariinia
1 ruukku tuoretta timjamia
 Lisää kananmunat soseen joukkoon ja vispaa tasaiseksi. Lisää sen jälkeen suola, jauhot ja riisimaito, juokseva margariini ja timjamisilppu ja sekoita taikina tasaiseksi. Anna turvota jääkaapissa, mielellään tunnin.  Jos taikina on liian löysää, lisää vielä vähän jauhoja.  Paista pannulla isoja tai pieniä ohukaisia. Tarjoile esimerkiksi puolukkahillon ja/tai raejuuston kanssa. 

Ei kommentteja:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...