Marjakausi on alkamassa ja eilen ostin jo ensimmäiset mansikat.
Espanjalaisia tässä vaiheessa, mutta kohta saa myös kotimaisia marjoja. Tein
smoothien, joka on sekä hyvä että terveellinen ja sisältää paljon proteiinia,
C-vitamiinia, kuitua ja kalsiumia.
Mansikkasmoothie
2 dl tuoreita mansikoita
1/2 banaani
1/2 dl luonnonrahkaa
0,5 rkl siemeniä (kurpitsa, auringonkukka tms)
2 dl rasvatonta maitoa tai soijajuomaa/vettä tai muuta nestettä
1/2 banaani
1/2 dl luonnonrahkaa
0,5 rkl siemeniä (kurpitsa, auringonkukka tms)
2 dl rasvatonta maitoa tai soijajuomaa/vettä tai muuta nestettä
Sekoita tehosekoittimessa.
2 dl eli 100 g
mansikkaa sisältää C-vitamiinia 60 milligrammaa eli päivän C-vitamiiniannos.
Mansikan ravintoarvo /100 g
43 kcal
proteiinia 0,5 g
hiilihydraattia 8,4 g
rasvaa 0,2 g
C-vitamiini 60 mg
kaliumia 190 mg
kalsiumia 21 mg
43 kcal
proteiinia 0,5 g
hiilihydraattia 8,4 g
rasvaa 0,2 g
C-vitamiini 60 mg
kaliumia 190 mg
kalsiumia 21 mg